Helhetlig måltidstilbud 

Hos oss har vi full kostordning.
Barna får tre måltider hver dag:
frokost, lunsj og ettermiddagsmat.

Måltidene er en viktig del av hverdagen og brukes aktivt til trivsel, læring og fellesskap.

 Variert og næringsrik mat 

Vi serverer et variert kosthold med:

• Brød, knekkebrød, havregryn og rundstykker (inkludert hjemmebakt brød hver uke)
• Et bredt utvalg pålegg (ost, egg, kjøtt og fisk)
• Daglig fokus på fisk gjennom ulike typer fiskepålegg
• Minst 9 frukt og grønt om dagen
• Melk og vann som drikke

Fokus på fisk og sunn ernæring 

Vi jobber aktivt for å gi barna gode kostvaner:

• Fisk tilbys daglig som en naturlig del av kostholdet
• Vi tilbyr makrell, kaviar, fiskekaker, fiskepudding, sardiner, tunfisk og til tider smak av reker.

• Variert og balansert ernæring gjennom hele uken
• Tilpasset salt og krydder, spesielt for de yngste barna

 Frukt og grønt hver dag 

Barna får rikelig med frukt og grønnsaker daglig, nemlig minst 9 om dagen:

• Fast utvalg: gulrot, paprika, agurk, tomat, kålrot og rødbet
• Minst 3 typer frukt hver dag (ofte eple, pære og appelsin)
• Vi introduserer også nye smaker gjennom sesong og prosjektarbeid fra andre/ulike kulturer

 Middag to ganger i uken 

Vi serverer middagsmåltid
hver tirsdag og torsdag.
Dette kan være:

• Tradisjonelle middager

• Supper

• Salater og andre kalde retter

Menyen varierer og gir barna erfaring med ulike smaker og andre kulturer!

 Barna deltar aktivt 

Barna er med i hele måltidsprosessen:

• Dekker bord
• Hjelper til med matlaging og baking
• Rydder etter måltidene

Dette gir mestring, ansvarsfølelse og matglede!

Mat, kultur og mangfold 

Vi bruker mat aktivt i pedagogisk arbeid:

• Utforsker ulike kulturer gjennom mat
• Introduserer nye ingredienser og retter
• Skaper nysgjerrighet og forståelse for mangfold
• Bruker det i prosessen med å finne sitt eget matmot!

Måltidet som læringsarena 

Måltidene våre foregår i rolige og trygge omgivelser med voksne til stede.
Her utvikler barna:

• Sosiale ferdigheter
• Språk og begrepsforståelse
• Gode vaner rundt mat og fellesskap
• Kunnskap og erfaring rundt ulike matkultur

Matglede i fokus 

Hos oss varer måltidene lenge nok til å skape ro og gode opplevelser.
Vi er stolte av å kunne tilby barna:

• Trygge måltidssituasjoner
• Variert og sunn mat
• Glede og nysgjerrighet rundt mat
• Tilrettelegger for at barna føler mestring og opplever til tider å ha matmot!